|
■江戸の米蔵
 |
お米に関する知識と技術を兼ね備えたお米のプロプェショナル!お米マイスター渋谷誠が厳選する最高品質一等米。産地や銘柄・季節などで精米を変えて一番美味しい状態でお届けいたします。 |
■新潟こだわり市場
 |
新潟産の厳選こだわりコシヒカリをお届けいたします。もちろん農政局への申請手数料も無料で承っております。
日本の味が恋しい方、海外で暮らす大切なあの方への贈り物に、ぜひご利用くださいませ。 |
■国井農場
 |
海外へお米を送る場合、日本の法律で事前に食料事務所へ届出るという面倒くさい手続きが必要なのですが、国井農場は、届出申請から海外発送までまとめて代行してくれます!! |
|
| |
■
亀城庵
 |
美味しく、からだに優しい無添加の讃岐うどんを製造直売しています。創業21年、通販正規会員数はなんと!
123,969名(2005年4月現在)登録実績が証明する本格派の讃岐うどんです。 |
|
|
■手打ちうどん むさし
 |
讃岐うどん…。あのコシ、あの輝き、あのノドゴジ…。「素材」「練り」「熟成」「延ばし」「包丁切り」それぞれの過程のこだわりがあのうどんを作るのですね。 |
|
|
■秋田 きりたんぽの館
 |
その昔、超高級品としてもてはやされていた「稲庭うどん」は一般の人々の口には入ることはなかなか難しかったとか。麺は、うどんというよりはひやむぎに近いくらいの細く、つるつるとしたノドごしがたまりません!! |
|
|
■麺本舗 吉粋

 |
健康番組で取り上げられて以来、話題沸騰中の「ダッタンそば」。ルチンという血液をサラサラにしてくれる成分が普通のそばの100倍も含まれているのです!!糖尿病・高血圧・脳卒中など成人病予防に効果絶大! |
 |
|
■ さがえそば本舗 卯月
 |
蕎麦どころ山形・寒河江の「さがえそば」は コシが強く、香り豊かで、蕎麦そのものの味わいを堪能できます。濃いめのつゆで味わう「ざる」や「鴨南ばん」などしっかりした味のつゆによく合います。無添加・無着色の自然食品です。 |
|
|
■会津製麺
 |
会津製麺のそばの特徴
・玄そばを買いつけて、自家製粉。
・挽きたてのそばを使用している。
・添加物・色粉等は使用してない。
…と、おいしさの秘密がいっぱいです! |
|
|
■山形そば本舗
 |
みちのく山形は昔から知る人ぞ知るそば処。 冷涼な水と澄みきった空気の中で生まれ育った山形の蕎麦は、色の黒い田舎そばです。
飾り気なくシンプルで、無骨ながら香り高く味わい深い蕎麦です。 |
 |
|
■山形そば本舗
 |
数ある米沢のラーメン屋の中で、特に腕に自信がある人たちが集まり「そん ぴん会」(米沢地方の方言で頑 固者・へそまがりといった意味 )というグループを作っています。
その「そんぴん会」の監修の元に作り上げたのが米沢ラーメンです。やや細 目の麺で麺線にウェーブをつけてスープの乗りをよくしてあり、こしの強い
ラーメンと、あっさりしていてしかもこくのあるスープです。 |
 |
|
|
| スポンサード リンク |
|
おすすめライブラリー
あ、おいしい。 |
 |
どのメニューも説明が的確で、いままでカンをたよりに作っていてまずくはないけど、イマイチだった料理が思ってたとおりのドンピシャの味付けになります。
オススメ度★★★★
|
麺の世界は深く、深く…
|
|
◇カマダ・カナダ◇
「だし醤油」
 |
風味豊かなだし醤油。素材のこだわりが感じられます。そのままかけ醤油はもちろん、めんつゆにも使えて便利!
カナダからの発送なので、北米地区は特に送料がお得です。
|
|